तेंदुलकर भाई-बहनों के दैनिक जीवन की एक आनंददायक झलक में, सारा तेंदुलकर अपने इंस्टाग्राम फॉलोअर्स को एक आकस्मिक लेकिन दिल छू लेने वाला पल दिया। भाई-बहन की जोड़ी, सारा और अर्जुन ने एक आरामदायक नाश्ता साझा किया, जो एक भरोसेमंद और व्यावहारिक बंधन दर्शाता है। सारा ने अपनी इंस्टाग्राम कहानियों पर एक छोटी क्लिप पोस्ट की जिसमें तले हुए अंडे की एक प्लेट, ब्राउन ब्रेड टोस्ट और दो कप ब्लैक कॉफ़ी का क्लोज़-अप दिखाया गया है। फिर वीडियो में अर्जुन को दिखाया जाता है जो कॉफी में किसी प्रकार की सिरप जैसी चीज डालते हुए देखा गया था। सारा ने लिखा, “इसके बाद नाश्ते की तारीख तय होगी।”
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वे कहते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, और हम इससे अधिक सहमत नहीं हो सकते! अपनी सुबह की शुरुआत पौष्टिक नाश्ते के साथ करने से न केवल आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं बल्कि यह ऊर्जा और जीवन शक्ति से भरे दिन के लिए माहौल भी तैयार करता है।
यहां हमारे कुछ स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते के व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं:
1. एवोकैडो टोस्ट के साथ तले हुए अंडे
साबुत अनाज टोस्ट पर मलाईदार एवोकैडो के साथ हल्के और प्रोटीन से भरे तले हुए अंडे। नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस का एक छिड़काव इस सरल लेकिन संतोषजनक नाश्ते को बेहतर बना सकता है। व्यंजन विधि यहाँ.
2. पोहा
पोहा, जिसे चपटा चावल भी कहा जाता है, एक हल्का और फूला हुआ व्यंजन है, जो इसे तुरंत नाश्ते का विकल्प बनाता है। इसे सरसों के बीज, हल्दी, करी पत्ते के साथ पकाया जाता है, और ताजा धनिया और नींबू के एक टुकड़े से सजाया जाता है। हमारी रेसिपी देखें यहाँ.
3. डोसा
डोसा एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे पूरे देश में पसंद किया जाता है। पतले, कुरकुरे चावल और उड़द दाल क्रेप में मसालेदार आलू का मिश्रण होता है। इसे नारियल की चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है, जिससे यह नाश्ते का पसंदीदा बन जाता है। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए.
4. उपमा
उपमा एक सूजी आधारित व्यंजन है जिसे सब्जियों, मसालों और नट्स के साथ पकाया जाता है। यह दक्षिण भारतीय नाश्ता न केवल जल्दी तैयार हो जाता है बल्कि बहुमुखी भी है। पौष्टिक स्पर्श जोड़ने के लिए आप इसे अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ अनुकूलित कर सकते हैं। व्यंजन विधि यहाँ.
5. इडली
इडली, एक नरम और स्पंजी उबले हुए चावल का केक, एक दक्षिण भारतीय नाश्ता क्लासिक है। नारियल की चटनी और तीखे सांबर के साथ, यह एक हल्का लेकिन संतोषजनक भोजन बनता है जो नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प है। नुस्खा देखें यहाँ.
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