यूरिक एसिड शरीर का विषाक्त पदार्थ होता है। जब यह शरीर में बढ़ता है, तो जोड़ों में दर्द, सूजन, गठिया आदि की स्वास्थ्य समस्या हो रही है. इतना ही नहीं यूरिक एसिड बढ़ने से लिवर पर ठीक तरह से काम नहीं होता है।
यूरिक एसिड
यूरिक एसिड एक टॉक्सिन है जो भोजन के पचने के बाद शरीर में बनता है। किडनी इन टॉक्सिन को फिल्टर करके बाहर के आउटलेट्स के माध्यम से निकाला जाता है, लेकिन जब ये टॉक्सिन जोड़ों में जमा हो जाते हैं तो किडनी इन टॉक्सिन को निकालने में बेकार हो जाता है।
खाने में यूरिक एसिड
हम जो ध्यान रखते हैं, उनके शरीर में भी यूरिक एसिड बढ़ता है और कम होता है। इसलिए आप अपनी सामग्री का महत्वपूर्ण उपयोग करें। ऐसी दवाएं प्रभावी हैं, जिससे यूरिक एसिड का स्तर सामान्य रहता है। अंतर्निर्मित यूरिक एसिड को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
अंतः नियंत्रण
अंतर्निर्मित यूरिक एसिड को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। खाने में प्यूरिन से शक्तिशाली उत्पादों में शामिल होने से शरीर में यूरिक एसिड की वृद्धि होती है। अगर आप चाहते हैं कि शरीर में यूरिक एसिड कम हो जाए तो रात में नींद का सेवन करने से बचें।
दाल
यूरिक एसिड से परेशान लोगों को रात में दाल नहीं खानी चाहिए। अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो दाल खाने से बचें। दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है.
गर्मी
हाई यूरिक एसिड वाले लोगों को रात में मटन का सेवन करने से बचना चाहिए। रेड मीट मीट, स्ट्रेच मीट, कीमा मीट और सी फूड रेस्ट्रिक्ट्स से सामान लेना चाहिए। इस तरह के खाद्य पदार्थों से यूरिक एसिड तेजी से बढ़ता है।
अचूक फल
उच्च यूरिक एसिड वाले लोगों को आहार फल खाना विकसित करना चाहिए।
मित्र वस्तुएँ
रात में खाने में कोल्ड ड्रिंक से परहेज। मित्रवत वस्तुएँ आपकी परेशानी में डाल सकती हैं।
शराब
जिन लोगों को यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है उन्हें शराब का सेवन करना चाहिए। आपको रात में ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए इससे यूरिन नमक होगा और शरीर से एक्स्ट्रालोडिक यूरिक एसिड निकल जाएगा। शराब से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।