विश्व स्वास्थ्य संगठन ने नए सोडियम बेंचमार्क जारी किए, अधिक नमक के सेवन के प्रति सावधान किया
मई 2021 में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने अपने ग्लोबल सोडियम बेंचमार्क का पहला संस्करण जारी किया। इसमें विभिन्न खाद्य श्रेणियों के लिए 10 बेंचमार्क शामिल थे। अप्रैल 2024 में, संगठन ने प्रत्येक श्रेणी के दायरे को व्यापक करते हुए दूसरा संस्करण जारी किया। सबसे हालिया संस्करण 70 खाद्य उपश्रेणियों में अधिकतम सोडियम स्तर निर्दिष्ट…