मेथी दाने का पानी

मेथी के पानी के फायदे: मेथी भारतीय रसोई में उपयोग की जाती है। इसका वैज्ञानिक नाम ‘ट्राइगोनेला फोनम-ग्रेकम’ है। इसके पत्ते, बीज और दाना सभी वैज्ञानिकों में प्रयुक्त होते हैं। मेथी का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन इसके गुणों के कारण इसे स्वास्थ्य के लिए माना जाता है। इसके पत्तों को भाजियों, पराठे, रोटियों…