क्या आपको तंदूरी स्वाद पसंद है? रोजमर्रा के भोजन को बेहतर बनाने के लिए इस देसी तंदूरी मक्खन को आज़माएं

क्या आपको तंदूरी स्वाद पसंद है?  रोजमर्रा के भोजन को बेहतर बनाने के लिए इस देसी तंदूरी मक्खन को आज़माएं
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तंदूरी स्वाद कुछ ऐसा है जिसे हम आमतौर पर स्नैक्स और करी के साथ जोड़ते हैं। चाहे वह तंदूरी चिकन हो या तंदूरी पनीर टिक्का, वे हमारे दिलों को पूरी तरह संतुष्ट करते हैं। क्या वे नहीं? वे देसी स्वादों से भरपूर हैं और वास्तव में लाजवाब हैं। जब भी हमें कुछ तंदूरी खाने की इच्छा होती है तो हम हमेशा इन क्लासिक व्यंजनों का सहारा ले सकते हैं। लेकिन रुकिए, क्या आपने कभी तंदूरी स्वाद वाला मक्खन खाया है? हाँ, ऐसा मक्खन बनाना संभव है! यह स्वादिष्ट मक्खन बनाना बहुत आसान है, और आप इसे कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों के साथ मिला सकते हैं। चाहे ब्रंच हो या डिनर, यह आपके सभी भोजन का स्वाद बढ़ा देगा। क्या आप यह जानने में रुचि रखते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाए? जानना चाहते हैं कि आप किन खाद्य पदार्थों के साथ उनका स्वाद ले सकते हैं? फिर पढ़ते रहिए क्योंकि हम इसे घर पर बनाने की विधि साझा कर रहे हैं।
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फोटो साभार: आईस्टॉक

तंदूरी मक्खन क्या है?

तंदूरी मक्खन क्लासिक मक्खन को एक देसी ट्विस्ट देता है। इसमें कसूरी मेथी, जीरा, धनिया, हल्दी और लाल मिर्च जैसे मसाले शामिल हैं, जो इसे तंदूरी स्वाद देते हैं। इसके अतिरिक्त, इसमें घी और हींग का तड़का भी होता है, जो मक्खन में अतिरिक्त समृद्धि जोड़ता है। इसका स्वाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है और यह आपकी देसी भोजन की लालसा को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही है। इस मक्खन का रंग नारंगी-लाल है, जो इसे देखने में भी आकर्षक बनाता है।

तंदूरी मक्खन के साथ क्या मिलाएं?

तंदूरी मक्खन को विभिन्न प्रकार के विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जा सकता है। आप इसे अपनी ब्रेड स्लाइस पर, अपने काठी रोल या पराठे पर भी फैला सकते हैं। इसके अलावा, आप इस मक्खन को ब्रेडस्टिक्स और क्रैकर्स जैसे स्नैक्स के साथ भी परोस सकते हैं। आप इसकी एक चम्मच अपने सूप के कटोरे में भी मिला सकते हैं।

तंदूरी मक्खन कैसे बनाएं | तंदूरी बटर रेसिपी

तंदूरी बटर घर पर बनाने में आसान रेसिपी है। इसे बनाने के लिए, आपको बस कुछ सामग्री और अपना 10 मिनट का समय चाहिए। यह रेसिपी @globalvegproject हैंडल से चलने वाले एक इंस्टाग्राम पेज द्वारा साझा की गई थी। सबसे पहले कसूरी मेथी को पैन में सूखा भून लें. एक बार हो जाने पर, इसे एक कटोरे में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और भुना हुआ जीरा पाउडर के साथ मिलाएं। – अब एक अलग पैन में थोड़ा सा घी गर्म करें और उसमें एक चुटकी हींग डालें. तैयार कसूरी मेथी मिश्रण को मिक्सर ग्राइंडर में डालें। – इसमें घी तड़का और नरम मक्खन डालें. इसे अच्छी तरह से संयोजित करने के लिए एक ब्लिट्ज दें, और बस इतना ही! आपका तंदूरी मक्खन स्वाद के लिए तैयार है.
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विस्तृत रेसिपी वीडियो यहां देखें:

इस स्वादिष्ट तंदूरी बटर रेसिपी को आज़माएँ और हमें नीचे टिप्पणी में बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा!

वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है लेकिन वह विभिन्न व्यंजनों को खोजने में भी उतनी ही उत्साहित है। जब वह खाना या बेकिंग नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर लेटे हुए अपना पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स देखते हुए पा सकते हैं।



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