इसकी कल्पना करें – आपने दोपहर के भोजन के लिए मछली करी बनाई और अब घर से मछली की गंध आ रही है। यह विचार ही अटपटा है, है न? यह और भी बदतर हो जाता है जब कुछ घंटों में आपके पास मेहमान आने लगते हैं। तो फिर आप क्या करते हो? हमारा विश्वास करें, ऐसी स्थिति में कोई भी रूम स्प्रे काम नहीं करता। स्प्रे की सुगंध चिपचिपी गंध के साथ मिल जाती है और इसे और भी भयानक बना देती है। आश्चर्य है कि ऐसी स्थिति में क्या किया जाए? चिंता न करें, हमारे पास आपके लिए कुछ बेहद आसान उपाय हैं। तो, आराम से बैठें और लेख पढ़ें और जानें कि आप अपनी रसोई और कमरों से मछली की गंध से कैसे छुटकारा पा सकते हैं।
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मछली की सुगंध से छुटकारा पाने के 4 शानदार तरीके:
1. कपूर जलाएं:
आपके घर को शुद्ध करने के सबसे पुराने तरीकों में से एक, कपूर बुरी गंध को आकर्षित करता है और आपके घर को ताज़ा और आरामदायक खुशबू देता है। यदि आपके पास डिफ्यूज़र (कपूर रखने वाला) है, तो उसमें थोड़ा सा कपूर रखें और एक मोमबत्ती जला लें। इससे स्थान को तुरंत शुद्ध करने में मदद मिलेगी।
2. नींबू या सिरके को उबालें:
सिरका या नींबू का रस एक से अधिक तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है और यह हम सभी अच्छी तरह से जानते हैं। एक कटोरे में थोड़ा सा नींबू का रस या सिरका डालें, इसमें थोड़ा सा पानी डालें और अच्छी तरह उबालें। एसिड की गंध मछली की गंध को बेअसर करने में मदद करती है, जिससे यह पूरी तरह ताजा और अच्छी हो जाती है।
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3. पोटपौरी का एक ताजा कटोरा बनाएं:
मछली की गंध को दूर करने के लिए आप अपने रसोई के मसालों का उपयोग कर सकते हैं। आश्चर्य है कि कैसे? दालचीनी और लौंग की कुछ मात्रा लें और उन्हें पानी में उबाल लें। उबालते समय ढक्कन बंद न करें ताकि सुगंध पूरे कमरे में फैल जाए। अंदाज़ा लगाओ! मछली जैसी गंध कुछ ही समय में ख़त्म हो जाएगी।
4. प्राकृतिक रोशनी और हवा को काम करने दें:
आज हम सभी किचन में एग्जॉस्ट चिमनी का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन हम पर भरोसा करें, प्राकृतिक हवा और रोशनी से बेहतर कुछ भी काम नहीं करता। सुनिश्चित करें कि आप खाना बनाते समय दरवाजे और खिड़कियाँ खुली रखें। इससे नमी और गंदगी के संचय को रोकने में मदद मिलेगी जो कि रसोई में मछली की गंध को रोक देती है।
इतना ही! ये बुनियादी युक्तियाँ आपकी रसोई को हमेशा ताज़ा और साफ़ रखने में मदद कर सकती हैं। तो अब परेशान न हों और जब चाहें अपनी पसंदीदा मछली की रेसिपी बनाएं। आपका दिन शुभ हो!
सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- सोमदत्ता स्वयं को यही कहलाना पसंद करती है। चाहे वह भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में हो, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।
