जीवन शैली : सूजी ड्यूरम भट्टी से एक मोटा आटा बनाया जाता है, और इसका उपयोग आम तौर पर पास्ता और कुछ प्रकार की ब्रेड सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। सूजी मुख्य रूप से आपके पाक उपयोग के लिए जानी जाती है, साथ ही कई स्वास्थ्य लाभ यह भी प्रदान करता है.
ऊर्जा का अच्छा स्रोत: सूजी एक उच्च कार्बोहाईड्रेट वाला भोजन है, जो इसे ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत बनाता है। इसका सेवन आपको पूर्ण और सुखद अनुभव करने में मदद कर सकता है।
प्रोटीन से परिपूर्ण : सूजी में मध्यम मात्रा में प्रोटीन होता है, जिसे शरीर में बनाए रखना और उसका अवशोषण करना महत्वपूर्ण है। प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए शाकाहारिक आहार का एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
वसा में कम : सूजी में स्वाभाविक रूप से वसा की मात्रा कम होती है, जो इसे उन लोगों के लिए उपयुक्त विकल्प बनाता है जो वसा का सेवन कम करना चाहते हैं।
विटामिन और खनिजों से भरपूर : सूजी में आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, जिनमें बी विटामिन (जैसे फोलेट और नियासिन), आयरन और मैग्नीशियम शामिल होते हैं। ये पोषक तत्त्व ऊर्जा उत्पादन, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन और स्वस्थ रक्त घटक सहित विभिन्न शारीरिक व्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण हैं।
चारे का अच्छा स्रोत : सूजी में पूरे टुकड़े के टुकड़े मोटे नहीं होते, फिर भी मात्रा में आहार का टुकड़ा होता है। पाचन स्वास्थ्य में सहायता कर सकता है, तृप्ति की भावना को बढ़ावा दे सकता है और पाचन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: सूजी में सॉसेज, वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए चमत्कारी हो सकता है। सूजी में मौजूद मैग्नीशियम मैग्नेटिक को नियंत्रित करने में मदद की जा सकती है, और बचे हुए सामग्री के स्तर के स्तर को कम करने में मदद की जा सकती है।
वजन में प्रबंधन सहायक : सूजी में कार्बोहाइड्रेट के स्तर को नियंत्रित करने और तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। इससे वजन को नियंत्रित करने और अधिक खाने के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
मैक्रोसेन्स या सीलिएक रोग वाले लोगों को सूजी और अन्य सामग्रियों पर आधारित दवाओं से परहेज करना चाहिए, क्योंकि ग्लूकोजेन होता है, जो इन समूहों में प्रतिकूल प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।
