ज्यादातर लोगों की सुबह की शुरुआत चाय के साथ ही होती है। असली में तो अदरक की चाय की दुकान पसंद होती है। घर के बड़े-बुजुर्ग अदरक की चाय को ही प्राथमिकता दी जाती है। क्योंकि अदरक में एंटी-इन्फ्लैमेट्री, एंटी-साइंस और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं और गैस, अपच, सिर दर्द को दूर करने में यह बेहद उपयोगी है। अन्य चाय के रूप में भी कई छोटे-मोटी व्यंजनों का सेवन बेहद स्वादिष्ट होता है।
समुद्र के मौसम में खांसी बहुत ही आम है। इससे राहत के लिए अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े टुकड़े लें। अब उदाहरण एक कप पानी में दाल कर 10 मिनट के लिए. इसे दिन में तीन बार सेवन करें। इससे गले की खराश, बंद नाक भी ठीक होगी।
मोटे तौर पर चेस्ट मेंवाले कंजेशन से भी होने वाली अदरक की चाय काफी हद तक राहत देती है, एलर्जी या जहर होने पर अदरक की चाय के फायदे काफी हैं।
खांसी से बचने के लिए तवे पर चाकू के टुकड़े को भून लें और उसे दो घंटे तक मुंह में रखें। इससे खांसी में फायदा होगा.
यदि आपको उल्टी या जी घबराने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है, तो पहले एक कपजिगर की चाय पीएं से यात्रा करें। यह समस्या नहीं होगी. अदरक की चाय पाचन को नियंत्रित करती है। दिन में इसे कभी भी पी सकते हैं.
