मधुमेह के मरीजों के लिए खतरनाक खाद्य पदार्थ: कम सेवन करें

शरीर में ब्लड में शुगर (ग्लूकोज) के स्तर को नियंत्रित नहीं पाया जाता है। यह एक गंभीर बीमारी है जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है, जैसे कि दिल की बीमारी, स्ट्रोक, किडनी की बीमारी, अंधापन और नसों की क्षति।

लोगों को नियंत्रित करने में आहार का महत्वपूर्ण योगदान होता है। कुछ खाद्य पदार्थ शुगर के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो खाने के फायदे के लिए हानिकारक हो सकते हैं। हम उन 5 खाद्य पदार्थों पर चर्चा करेंगे, जिन्हें खाने के फायदे को अपने आहार से हटाना चाहिए या कम से कम सेवन करना चाहिए, क्योंकि ये खून में शुगर के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

मडा

आजकल मार्केट में पास्ता, ब्रेड, पिज्जा, केक आदि जैसे खाद्य पदार्थ बहुत आम हो गए हैं। ये खाद्य पदार्थ जल्दी पच जाते हैं, जिससे ब्लड शुगर का स्तर अचानक बढ़ सकता है। इसके अलावा, मैदा में फाइबर की मात्रा कम होती है, जो चीनी को धीरे-धीरे रक्त में मिलने में मदद नहीं करती है।

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शुगर ड्रिंक्स

ठंडे पेय, फलों का जूस, पैकेज्ड फलों के रस और मीठे दही में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। ये शुगर ड्रिंक्स शरीर को कोई खास पोषण नहीं देते, बल्कि सिर्फ कम कैलोरी बढ़ाते हैं और ब्लड शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ा सकते हैं।

प्रोसेस्ड फ़ूड

बाजार में कई तरह के प्रोसेस्ड फूड उपलब्ध होते हैं, जैसे बिस्कुट, चिप्स, नमकीन, खाने का सामान आदि। इन खाद्य पदार्थों में चीनी की मात्रा अधिक होती है। साथ ही इनमें नमक और अनहेल्दी फूड भी असीमित मात्रा में होता है। ये चीजें न सिर्फ मोटापा बढ़ाती हैं, बल्कि शुगर के स्तर को भी खराब करती हैं।

मीठे फल

फल स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं, लेकिन कुछ फलों में प्राकृतिक रूप से ही शर्करा की मात्रा अधिक होती है, जैसे आम, केला, अंगूर आदि। इन फलों का सेवन पूरी तरह बंद करने की जरूरत नहीं है, लेकिन मात्रा का ध्यान रखना आवश्यक है। साथ ही, इन फलों को दही या मेवे के साथ खाने से चीनी के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।

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हालांकि शहद को प्राकृतिक मीठा माना जाता है, लेकिन इसमें भी फ्रुक्टोज नामक शर्करा होती है। शहद का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। यदि आप मीठा पसंद करते हैं तो दालचीनी पाउडर जैसी चीजों का उपयोग करके स्वाद बढ़ा सकते हैं।

अस्वीकरण

प्रिय पाठकों, इस जानकारी को पढ़ने के लिए धन्यवाद। यह लेख आपको जागरूक करने के उद्देश्य से लिखा गया है। हमने इसमें घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों का उपयोग किया है। किसी भी स्वास्थ्य संबंधी सलाह को पहले डॉक्टर की सलाह से अवश्य लें।